Ciclo 2018

Ciclo 2018




MAYO

Mesa redonda: Narrar lo culinario: recetarios, manuales y realities

Lugar: Universidad Católica del Uruguay
Participantes:
Gustavo Laborde | La construcción culinaria de una nación. Recetarios y narrativas nacionales
Javier Mazza | Masterchef: la cocina y el espectáculo de la competencia | Departamento de Humanidades, UCU
Amalia Lejavitzer | El recetario de Apicio, ¿ficción o realidad? El libro de cocina como texto | Departamento de Comunicación, UCU
Coordinadora y moderadora de la mesa
>> Leer reseña 


JUNIO

Presentación del libro: Más de veinte miradas al paisaje cultural de la ciudad portuaria de Montevideo
Inauguración de la muestra fotográfica: Tiempos de amarras. Una mirada patrimonial al paisaje cultural de las ciudades portuarias: Cádiz-Montevideo
Lugar: Universidad Católica del Uruguay
Participantes: 
Mónica Arzuaga
Fernando Aguerre | Director del Centro de Documentación y Estudios de Iberoamérica (Cedei) de la Universidad de Montevideo
Christa Huber | Coordinadora y curadora de la muestra fotográfica
Amalia Lejavitzer | Coordinadora general del proyecto de investigación por parte de la UCU
>> Leer reseña


SETIEMBRE

Mesa redonda: Paisaje: ciudad, naturaleza y patrimonio
Lugar: Universidad Católica del Uruguay
Participantes: 
Nicol De León | La ciudad en capas: construir sentidos |Antropóloga (UdelaR); gestora cultural y maestranda en Antropología de la Región de la Cuenca del Plata (UdelaR)
Fiorella Bellora | Paisaje como oportunidad: síntesis entre infraestructura, naturaleza y cultura | Arquitecta (UdelaR); doctoranda en Arquitectura y Diseño en la Università degli Studi di Genova (Italia); investigadora en la Università degli Studi di Padova (Italia)
Mercedes Medina | Montevideo y su río; paisaje e identidad | Arquitecta; doctora en Urbanismo por la Universidad Politécnica de Cataluña (España); directora del Instituto de Teoría de la Arquitectura y Urbanismo (FADU, UdelaR)
Richard Danta |Coorganizador y comentarista | Candidato a doctor en Filosofía por la Universidad de Salamanca (España); Departamento de Comunicación (UCU)
>> Leer reseña


No hay actividades especiales próximamente.